타코야키 대결 도톤보리 최고의 가게 탐방
어딜 가든 새로운 음식을 맛보는 건 나의 여행에서 빠질 수 없는 즐거움 중 하나예요. 당최 여행 중에 그 동네 음식 맛보지 않을 수 있을까요? 🌏 저번에 친구 수진이랑 도톤보리에서 타코야키 투어 를 진행했습니다!
탐구하기 전에 배경지식
일반 일본 길거리 음식으로도 유명한 타코야키는 생문어와 파, 여러가지 향신료가 듬뿍 들어간 고소한 밀가루 반죽으로 만든 동그란 공 모양의 음식이예요. 그러니, 맛있지 않을 이유가 전~혀 없죠!
첫 번째 초이스 – 구리코 나가사키야
먼저 들른 곳은 구리코 나가사키야. 와우, 그 미니어처 풍차 간판이 꼭 하늘 속의 랜드마크처럼 빛났어요. ☀️ 줄도 엄청 길었지만, 그 기나긴 기다림동안 우리는 자기 이야기를 나누면서 오히려 좋은 시간을 보냈죠. 타코야키 첫 입 베어물었을 때, 그 고소함과 부드러움 – 말로 표현이 안 돼요. 소스도 적당히 짭조름하고, 물컹한 문어도 짱!
두 번째 스탑 – 번즈 타코야키
다음 스탑은 번즈 타코야키였어요. 와, 여긴 진짜로 식감이 특별했어요. 바삭한 외피와 그 안에서 돌출되는 녹진한 내부는 정말 환상적이었죠. “진짜 타코야키는 이맛일까?” 라고 생각했네요. 로맨틱한 도톤보리 운하 곁에서 그 맛을 느낄 수 있다니, 그야말로 대만족. 🤗
우리의 중간 결산
도중에 커피 한 잔 마시며 약간의 휴식을 했어요. 도톤보리의 활기찬 거리와 주변 소음들이 참 감미롭게 느껴졌어요. 이것도 여행의 묘미라 느꼈죠.
세 번째 스탑 – 오리지널 타코야키멘
이제 세 번째 가게인 오리지널 타코야키멘에 대한 얘기를 해볼게요. 놀랍게도 이 가게는 타코야키를 피자처럼도 제공하더군요! 타코야키 피자라니, 처음 들어봤죠? 치즈가 듬뿍, 사이드로는 미소스프 한 그릇. 와, 진짜 그 조합은 천국이 따로 없었어요. 맛있어 보여서 셀카도 좀 찍어봤어요. 😍
네 번째 스탑 – 다이코쿠 타코야키
마지막으로 들른 곳은 다이코쿠 타코야키. 이 집은 진짜로 ‘다코야키와 사랑에 빠질 수밖에 없는 맛’ 이란 명성을 가지고 있었어요. 타코야키를 한 입에 넣었을 때 입속에서 터지는 감칠맛! 여행에서 새로운 사랑을 찾아서 좋긴 하지만, 음식을 사랑하게 된다는 게 이상하진 않나요?
랜덤 팩트 타임!
참고로 타코야키는 오사카에서 시작됐대요. 오사카 사람들은 타코야키를 집에서도 자주 만든다고 해요.
결론적으로, 누구 이겼을까요?
결국 적어도 수진이랑 저한텐 구리코 나가사키야가 최고의 타코야키 집이었어요. 맛도 맛이지만, 그 기억이 남는 장소 – 우리 추억이 담긴 장소가 더 중요했던 것 같아요.
이 여행기를 읽어주셔서 감사해요. 다음엔 어디로 갈지 기대해주세요! 😉 고호: “여행은 음식과 동행할 때 비로소 완벽해진다.”